Setelah menikmati liburan, pastinya ingin membeli oleh-oleh yang bisa dibawa Pulang ke kampung halaman. Begitu juga saat menikmati wisata bali, kurang lengkap jika belum membeli oleh-oleh khas Bali. Salah satu makanan yang biasa dijadikan oleh-oleh adalah Pie Susu. Pie Susu sudah tidak asing lagi di telinga wisatawan yang datang ke Bali.
Pie Susu sekarang sudah masuk dalam daftar oleh-oleh yang wajib dibawa
jika mampir ke pulau dewata. Bentuknya mirip tutup gelas dengan diameter
7 cm. Tipis renyah adonan kulitnya. Isinya lembut wangi dan manis
rasanya. Mau yang polos atau cokelat, keduanya sama enaknya!
Pie susu ini merupakan adaptasi dari egg tart dari Hong Kong yang banyak ditemui dalam menu dim sum. Biasanya dibuat dari adonan puff pastry yang dicetak bundar 4-5 cm kemudian diberi isian egg custard (susu, telur dan gula) dan dipanggang hingga adonan susunya membeku berwarna kuning.Bedanya pie susu Bali ini kulitnya seperti pie barat dan dicetak bundar 7 cm dengan isian egg custard yang tidak terlalu tinggi. Karena itu jika dimakan akan terasa renyah manis kulitnya dengan egg custard yang tidak terlalu tebal sehingga tidak terlalu eneg.
Tersedia
2 pilihan rasa, polos dan cokelat. O ya, pie susu cokelatnya juga tak
mengecewakan. Rasa cokelatnya tak terlalu pekat juga tak terlalu manis.
Masing-masing pie susu dibungkus plastik transparan sehingga terjaga
kebersihan. Pie susu ini tahan disimpan hingga 4 hari dalam suhu
ruangan.Harga pie susu ini juga tak terllau mahal, yang polos Rp.
1.500,00 dan yang cokelat Rp. 1.600,00. Agar mendapatkan pie susu yang
baru, sebaiknya pesan dulu lewat telepon. Jika datang mendadak belum
tentu ada persediaan. Jadi, kalau ke Bali, olah oleh yang satu ini wajib
ditenteng. Pie yang gurih legit ini enak dinikmati dengan teh atau kopi
hangat. Bersiaplah ketagihan rasa krenyes renyahnya!
Jadi, kalau sedang menikmati liburan di Bali, jangan lupa membeli membeli Pie Susu Asli Enak yang merupakan oleh - oleh khas Bali. Kue ini tersedia di toko yang menjual oleh - oleh khas Bali seperti Krisna Bali, Erlangga atau toko oleh - oleh yang lainnya.
Selamat Berkunjung!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar